さつまいものロールケーキ<期間限定> ◆オンライン予約OK

刻んだヘーゼルナッツを散らせた香ばしいキュイエール生地に
パティシエールとシャンティを重ね
鳴門金時のクリームとオーブンでじっくり焼き上げた
紅はるかをくるりと巻きました

ねっとりとした舌触りと甘みが特徴の紅はるかと
上品な甘みの鳴門金時の2種を使用し
巻き上げる前に優しい塩味の石川県の能登の塩を少し
さつまいもに散らして更に甘みと旨味を引き立てて
香ばしいヘーゼルナッツの風味が全体を包み込みます




11cm ¥2,500
17cm ¥3,500※ご予約者様限定
1cut   ¥650

アレルギー:小麦・乳・卵・大豆・りんご

¥2,500