[自由が丘ロール屋✕大学生企画 スイーツプロモーション]　黒いちじくのシュークリーム

よく焼きこんだシュー生地にいちじくのパティシエール、クレームシャンティを重ねました。
仕上げに石川県産の黒いちじく“黒蜜姫”を使用して贅沢に飾りました。
“黒蜜姫”は糖度が高く「黒いダイヤ」と呼ばれる希少な果実で、他では食べられないスーパーシュークリームとなっています。

これは産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」とのコラボレーションして生まれた商品です。生徒たちと共に、スイーツを通じて能登の復興支援や地域貢献、さらには自由が丘の街の発展に寄与できないかと考えました。
そこで辻口シェフの故郷である能登の“黒蜜姫”を使用したシュークリームを開発しました。

　　
“黒蜜姫”は、限られた生産者しか栽培できない希少な黒いちじくです。
この果実を多くの方に知っていただくことで、地域の応援や被災地である能登の復興支援につながるのではないかと考えています。
さらに、自由が丘から発信することで、近隣住民同士のスイーツコミュニティを広げ、地域のつながりを深め、さらなる発展を促すことを目指しています。

このシュークリームが、能登と自由が丘にとって貴重な架け橋となることを願っています。
10/13(日)より販売スタートです。この機会に是非お立ち寄りくださいませ。

販売に伴い、以下の特典もご用意しております。

——自由が丘ロール屋　特典のご案内——　【実施時期　10月13～31日】

①アプリ会員様・新規登録会員様→お会計時、お菓子プレゼントクーポンプレゼント ！
（新規登録のお客様は翌日にクーポンが配布されます。）

②自由が丘ロール屋公式Instagramフォロワー様→お会計時、ポイント2倍！

③黒いちじくのシュークリームをInstagramに投稿してくださった方→11月12日までのお会計時、ポイント2倍！
（お会計の際にアップして頂いたInstagramの画面をご提示ください。）

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。